Rakytníkový olej lisovaný za studena - Herbatica - 250 ml

Rakytníkový olej lisovaný za studena od Herbatica je jedlý rastlinný olej určený na priamu konzumáciu a do studenej kuchyne. Má prirodzene výraznú farbu, charakteristickú chuť a arómu.

Charakter produktu

Olej pochádza z rakytníka rešetliakového (Hippophae rhamnoides), rastliny s drobnými oranžovými plodmi. Získava sa lisovaním za studena, teda bez intenzívneho zahrievania. Jeho oranžový až červenooranžový odtieň súvisí s prirodzenými rastlinnými pigmentmi – karotenoidmi. Obsah karotenoidov je najmenej 180 mg na 100 g oleja.

Výrazná chuť oleja sa uplatní pri dochucovaní šalátov, zálievok, nátierok či hotových jedál. V malom množstve ho možno pridať aj do kaší, jogurtu alebo smoothie, kde sa prejaví jeho osobitá chuť a sýta farba. Medzi šaržami sa môže mierne líšiť odtieň, vôňa aj intenzita chuti.

Zloženie

100% rakytnikový olej

Balenie

• 250 ml
• 500 ml

Použitie

Rakytníkový olej je určený na priamu konzumáciu a do studenej kuchyne.

Pri prvom použití odporúčame začať menším množstvom. Rakytníkový olej je chuťovo intenzívnejší než neutrálne rastlinné oleje, preto môže byť niekoľko kvapiek alebo malé množstvo v zálievke úplne postačujúce. Dávku si následne prispôsob podľa konkrétneho receptu a vlastnej chuti.

• Pridaj malé množstvo do hotovej zálievky alebo priamo na zeleninový šalát. V kombinácii s jemnejším olejom môžeš jeho výraznosť jednoducho vyvážiť.
• Ak ho používaš k teplému jedlu, pridaj ho radšej po dovarení než počas intenzívneho zahrievania.

Upozornenia

Produkt je potravina, nie liek.

Pri špecifickom diétnom režime, alergii alebo zdravotnom obmedzení sa riaď odporúčaním svojho lekára alebo kvalifikovaného odborníka.

Pred použitím vždy skontroluj dátum minimálnej trvanlivosti a stav výrobku.

Skladovanie

Fľašu preto po každom použití dôkladne uzavri a riaď sa podmienkami skladovania uvedenými na obale.

Olej nenechávaj dlhodobo otvorený pri sporáku, na parapete ani na inom mieste, kde je vystavený vyššej teplote alebo priamemu slnečnému žiareniu.

Výrobca

Herbatica